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餐厅管理制度

餐厅管理制度

为给员工一个干净、整洁、舒适的饮食环境,结合本站实际情况,特制订本制度。

1、餐厅的物品摆放未经本站管理人员同意不得随便挪动。

2、餐厅卫生整体保持干净整洁,每天小扫,每月清洗2次。

3、就餐人员根据自身的情况盛饭打汤,不得浪费粮食。

4、用餐完毕自觉将餐具放至指定位置。

5、因工作需要或外出办公延误就餐时间,需事前通知厨师。

6、用餐完毕将座椅摆放整齐,餐具放至指定位置。

7、严禁在厨房随地吐痰、乱扔烟头、向地面倒水和嬉戏打闹。

8、员工在餐厅看完电视,要关闭电视,并随手关门。

9、爱护公物及餐具,不得损坏公物,如有发现,追究责任,严肃处理。

延安工贸有限公司

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